Кто может подсказать мне как правильно солить капусту, чтобы она получилась сочной хрустящей и вкусной?
Как солить капусту
Страница: 1
Сообщений 1 страница 3 из 3
Поделиться12019-12-15 18:55:24
- Участник
- Зарегистрирован: 2019-08-02
- Приглашений: 0
- Сообщений: 21
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
11 часов 59 минут - Последний визит:
2021-07-17 10:33:27
Поделиться22019-12-15 22:51:29
- Новичок
- Зарегистрирован: 2019-08-09
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
19 часов 58 минут - Последний визит:
2021-07-17 10:37:10
А что, разве там есть много вариантов - по-моему, тут все просто - шинкуете капусту, немного морковки, засыпаете все солью и ставите под пресс.
Поделиться32019-12-16 16:00:01
- Новичок
- Зарегистрирован: 2019-08-03
- Приглашений: 0
- Сообщений: 9
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
1 день 0 часов - Последний визит:
2021-10-28 15:49:52
Ferig написал(а):
А что, разве там есть много вариантов - по-моему, тут все просто - шинкуете капусту, немного морковки, засыпаете все солью и ставите под пресс.
Ну, не скажите, всевозможных рецептов есть целая куча, да и вообще, в этом деле очень много тонкостей. Вот, например, на этом портале: https://agrognom.ru/vegetables/cabbage/ … daryu.html подробно расписано время квашения капусты по лунному календарю. Оказывается, что даже подобные вещи имеют большое значение.
Страница: 1